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作り方も、開業のしかたも、ここに。
日にちで区切っていますが、進み方はあなたの習熟度に合わせます。あせらず、一つずつ。
手を動かしながら使うリストです。
研修中も開業後も、いちばんよく開くページです。
作る食数を入れると、材料の分量と、解凍するホイップの本数を計算します。
開業してから使う実務マニュアルです。
実際にサニーズの店舗で起きたことをもとにしています。ときどき読み返してください。
Instagramをゼロから立ち上げ、集客につなげるまで。
できるようになった項目にチェックを入れます。日にちではなく、到達度で進みます。